FESTA NOTA MIL!!!
É verdade que festa perfeita não existe e muito menos tarefa fácil fazer com que chegue perto disso...
Como gosto de fazer essas festinhas em casa, vou ajudar vocês a organizar também!
7 passos para a "festinha" quase perfeita:
1 - ESCOLHER O LOCAL
Você pode receber em casa, sem problemas, desde que sua casa comporte bem a quantidade de pessoas que você pretende convidar.
Para uma lista mais extensa, opte por contratar serviços de bufê (não precisa ser um Bufêêê, pode ser alguém que cozinhe bem).
2 - LISTA DE CONVIDADOS
Cuidado com o espaço! Você não precisa convidar todo mundo que você conhece... dentro de casa, espaço não muito grande, reuniãozinha intima - PENSE NISSO!
3 - CONFIRMAÇÃO DE PRESENÇA
Dependendo do tamanho da lista o ideal é você contratar o serviço de alguém: esse alguém cria um convite e envia por emails ou por rede social ou por telefone de acordo com a lista dos convidados,essa pessoa coloca no convite a data limite para recebe as respostas de confirmação de presença para o evento, caso falte alguém confirmar, essa pessoa entra em contato via telefone.
4 - OPÇÕES DE CARDÁPIO
A dica é praticidade!
Os canapés e petiscos são ideias fáceis e econômicas, você pode fazer também uma mesa de frios usando poucos os frios e incrementando com outras coisinhas.
5 - DECORAÇÃO
A decoração e feita de acordo com a festa, com o anfitrião e com os amigos.
Na dúvida, contrate uma pessoa que é "PHD" em festa e curta!
OBS: se precisarem de ajuda para enviar os convites, decoração, cardápio.... podem ligar para Beatriz (21)80878333... indico pessoas maravilhosas que fazem bolos, comidinhas... essas coisas!!!!
Tô aqui para ajudar!
#ficaAdica PARA SEU CARDÁPIO:
Ingredientes
2 berinjelas médias
1 pimentão vermelho
1 pimentão amarelo
1 abobrinha média
6 dentes de alho com casca
1/4 de xícara de azeite
1 colher de sopa de orégano
Sal a gosto
Outras ervas a gosto (tomilho, alecrim, etc)
100 g de passa sem caroço
Ingredientes do molho
1/4 de xícara de azeite
1/2 colher de sopa de mostarda dijon
1/2 colher de sopa de mel
1 colher de sopa de vinagre
Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Coloque as passas de molho em água quente por 20 minutos e reserve. Corte todos os legumes em cubos ou tirinhas. Coloque-os em uma assadeira junto com dentes de alho, polvilhe com o orégano e ervas, tempere com sal e azeite. Leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos, adicione as passas, misture e tampe com papel laminado - volte ao forno por mais 30 minutos ou até que os legumes estejam bem cozidos. Retire os dentes de alho, descasque e amasse-os, misture com os outros ingredientes do molho. Junte o molho com os legumes, mexa bem e corrija o sal. Armazene em pote bem fechado na geladeira.
Para mesa de frios sirva em temperatura ambiente com torradas ou pães.
Também é ótimo quente ou frio como salada ou acompanhamento.